Cas pratique fictif — boulangerie de quartier imaginée
MIE & MOI ‣ LE PAIN SE RACONTE

Comment une boulangerie de la Croix-Rousse peut-elle exister sur les réseaux sans budget publicitaire ?
Montrer ce que personne ne voit : la nuit de travail avant l'ouverture. Chaque contenu raconte un geste, à l'heure où il se fait.
/01 CONTEXTE
Un commerce de quartier, un compte en sommeil
Le cas pratique décrivait une boulangerie artisanale imaginée, appréciée dans sa rue mais quasi absente en ligne, avec une équipe de trois personnes et aucun temps pour produire des contenus.

/02 OBJECTIF & CIBLE
Donner une voix au fournil
Fidéliser les habitants du quartier (25-45 ans, actifs, sensibles au fait-main) et faire venir les étudiants voisins, avec un dispositif tenable par l'équipe elle-même.


/03 MON RÔLE
Seule sur toute la chaîne
J'ai défini la ligne éditoriale, construit un calendrier sur huit semaines, écrit les storyboards, tourné au smartphone et monté les vidéos. J'ai aussi décliné l'identité sur la carte de fidélité et le tampon des sacs.


/04 IDÉE
« Ici, on pétrit à 5 h »
Une série de vidéos courtes horodatées (5 h, 6 h, 7 h) et des publications citations à l'italique douce. Le tampon rond relie le papier et l'écran.

/05 BILAN
Ce que le projet m'a appris
Le dispositif est simple à reproduire pour une petite équipe : c'est le point que j'ai le plus défendu. À améliorer : prévoir des formats sans visage pour les jours où personne ne veut être filmé. Projet non diffusé, donc sans statistiques.

Crédits
L'équipe
- Lou Marceau : ligne éditoriale, calendrier, tournage, montage, déclinaisons
Outils
- CapCut
- Notion
- Figma
- Visuels générés avec ChatGPT